ゆっ蔵オンラインショップ

国際宇宙ステーションに37日間滞在し、地球の周りを約700周して帰還した「東北復興宇宙酵母（うつくしま夢酵母）」。

通常の酵母と宇宙から帰還した酵母を同条件で試験醸造し比較した結果、帰還した酵母の方がおいしく仕上がったとの報告を受け、弊社では会津産酒造好適米「美山錦」で仕込みました。

東北復興への願いと宇宙のロマンを感じながらお楽しみください。

■成分表■
アルコール分：15度　
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）　
精米歩合：60％
原料米：会津産酒造好適米 美山錦　
酵母：東北復興宇宙酵母（うつくしま夢酵母）