福島県会津の蔵元、榮川酒造の直販店です。会津の名水を使用し大吟醸・純米吟醸・純米酒等の地酒を醸造し工場より直送いたします。会津のお土産に、榮川酒造の地酒を!
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榮川「BLUE BERRY SAKE」300ml

定価 977円(税込)
販売価格 977円(税込)
購入数

榮川酒造株式会社は、福島県会津地区にて10年以上無農薬でのブルーベリー栽培を手掛ける「八木沢農園」との協業により、生絞りブルーベリー酒「榮川 BLUE BERRY SAKE」を開発。本日より、提携酒販店及び直営ECサイトゆっ蔵オンラインショップ(http://www.yukkura.jp)での販売を開始します。



「榮川 BLUE BERRY SAKE」は、
「女性でも購入しやすい新しい日本酒開発」というコンセプトの元、地元企業の協業による商品開発や販路開拓を支援する「ふくしま農商工連携ファンド事業」を活用し、会津で無農薬ブルーベリー栽培にこだわる「八木沢農園」のブルーベリーを原材料とした商品開発を進め製品が完成しました。



また、商品開発に於いては実際のターゲットなる女性の意見を取り込むため、
雑誌「AneCan」等で活躍中のモデルで野菜ソムリエでもある大桑マイミさんや、「フランキンセンス」プロデューサー木場カオリさんが開発に参画。「女性でも飲みやすい味」「手に取りやすいパッケージイメージ」を追及しました。



女性の意見をもとに、ブルーベリーの風味を最大限に生かすことのできる清酒ベースの特性調味液と丁寧に絞った生果実を調合。ブルーベリーの美味しさを感じることのできる果実酒が完成しました。



【原材料名】 清酒・ブルーベリー・醸造アルコール・砂糖・オリゴ糖

【アルコール分】 10度

【エキス分】 10%以上11%未満


売店「ゆっ蔵」女将:
足利由美子
売店での日々やイベントなどを綴ったブログが満載です。

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